糯米做什么简单好吃 糯米粥怎么做才好吃

糯米中的营养物质丰富，做出来的食物口感松软香甜，除了常吃的糯米饭，还可以用来搭配其他食材做甜点，煲粥食用，那么糯米做什么简单好吃呢?

糯米做什么简单好吃

糯米糍粑

先用糯米、淡盐水煮一锅糯米饭，煮好之后再把它搅拌均匀，然后把保鲜袋拿出来，并且在保鲜袋上抹上油，抹均匀一点，不让糯米粘在袋子上，接下来再用食品袋把糯米装进去，然后再用手把袋子里的糯米压成一个均匀的大饼，再把饼状的糯米放进冰箱里，至少要冷冻半个小时，然后再把糯米冻块拿出来，不需要把保鲜膜给撕掉，再把它们切成均匀的小方块再放入冰箱，想吃时即可拿出来煎着食用，按照正常的煎食步骤即可，放入油烧热并把糯米饼煎至两年金黄，用糖蘸着食用即可。

南瓜糯米饼

把南瓜削皮以后再洗干净，然后再切成小块盛碗，再在碗上盖上一层保鲜膜，用蒸锅蒸熟并且放上适量白糖，搅拌均匀以后再把糯米粉也慢慢放上，还要搅拌均匀，并且把南瓜糯米弄成小份，手上戴上一次性手套把饼给搓圆揉扁，然后在锅中放入适量油，烧热之后再把糯米饼煎成两面呈金黄色即可，可以经常把两面翻动煎。

糯米粥怎么做才好吃

雪梨山楂糯米粥

先把雪梨的皮去除切成块状，锅中加入适量的水，把雪梨块放进去，再把糯米清洗干净，等到雪梨水煮开以后，把糯米放进去慢慢炖煮，差不多的时候添加冰糖熬煮到融化，然后就可以继续煮上一会儿就可以盛出来吃了。

山药莲子糯米粥

先把薏仁米，糯米以及莲子清洗干净，放到水里面浸泡60分钟，等到山药的皮清洗干净去除切成块状，把莲子放到高压锅当中，然后再加入适量的水，煮开以后用小火继续煮上半个小时，盖子打开，加入山药，薏米以及糯米，再加入适量的水，盖上盖子大火煮开，改成小火继续煮30分钟，差不多就可以吃了。

红豆莲子糯米粥

先把莲子红豆清洗干净，然后加入适量的水先浸泡一下，糯米清洗干净，放进锅中，加入莲子，红豆，添加适量的水，用大火烧开以后小火慢慢的炖煮到粥变软糯粘稠，这样就可以吃了。

怎么用糯米做饭团

把糯米洗干净，然后再用适量清水把它浸泡4小时，浸泡好后再在蒸锅内放入清水，把水烧开之后再把糯米放到蒸屉上，然后再把锅盖盖上，把火调大，再隔水蒸半个小时左右，把糯米蒸熟之后再取出来放到碗里，然后再在里面放入玉米粒和豆沙，先搅拌均匀，然后再把它们捏成小圆球放在铺有芝麻粒的案板上，上下左右活动均匀即可。

小贴士

1、糯米不易消化，而且含有的糖分也比较高，消化能力不好的人以及老年人、儿童、糖尿病人、肥胖者、高血压患者建议不要食用或者少食，此外，发热、腹胀、咳嗽、痰多且黄、内有热火的人也不宜食用。

2、糯米最好加热以后再食用，这样口感比较松软，味道也更好，食用起来更容易消化。

3、糯米的食用应该适量，一次性大量食用不仅会加重肠胃的负担，而且摄入的糖分过多，还会导致肥胖症，总之对身体不好。

4、糯米不能和苹果、生蛋清一起食用，不然会导致人体消化不良，而且也会降低糯米的食用效果，最好是和百合、枣等食物一起食用。