甜角是一种人们喜欢吃的一种水果，形状类似于豆角，味道类似于干桂圆，但它的利用价值比豆角和桂圆都大。它的营养价值非常大，那它应该怎么吃比较好，可以泡水喝吗？
甜角能泡水喝
甜角中含有丰富的维生素C，具有很高的保健作用，既可以保养皮肤，又可以预防疾病及衰老。在许多国家是商业性饮料的原料，在拉美国家习惯用于饮料、甜食、咖喱饭、酱品，也用于蜜饯和糖浆。所以甜角是能泡水喝的。
甜角怎么泡水喝
一般来说，甜角也可以像其他果实那样直接食用。不过，太甜的话也不是所有人能接受的。所以，可以用甜角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲。还可以参照云南的吃法，用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。其实甜酸角还有一种最常吃的方法就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们常喝的酸梅汤。
甜角泡水喝的好处
缓解妊娠反应
孕妇喝甜角汁开胃，可缓解妊娠反应引起的呕吐。
预防哮喘
甜角果肉有轻泄作用，但煮熟后无此作用，种子具有收敛性，可用于治疗痢疾，甜角皮煎煮液可以抗哮喘等。同时能消除咽喉肿痛。
有助于通便
甜角的果肉中含有大量的纤维，能加速肠胃蠕动，促进大便的生成和排除。
清热解毒
它能分解人体内的酒精毒素，让它们很快排出体外，能快速减轻醉酒症状，可减缓酒精和曼陀罗中毒。
甜角泡水喝的注意事项
1、患有糖尿病的人不能多吃。
2、在食用甜角过程中要注意卫生，不要连着根须一起吃，甜角果肉的核需要吐掉。
3、胃酸过多者不宜吃。
