银耳绿豆汤

银耳绿豆汤是以绿豆、银耳为主要食材制成的一道美味的菜肴，不仅能够清热解暑，还能美容养颜哦。

食材

主要食材：绿豆60克、银耳15克。

1.先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。

2.在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。

3.放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。