土豆也可以作为主食来吃，其营养丰富，口感粉糯易消化，但不知道弄成土豆泥的吃法，食用后对身体有什么好处呢？
保护消化系统
土豆中含有丰富的纤维素，能够减少胃酸分泌，并且这种纤维素比较细嫩，不会对肠胃粘膜产生刺激作用，经常吃土豆能够健脾和胃，调中益气，促进肠胃消化功能，能够有效防止肠胃疾病；此外，土豆含有丰富的膳食纤维，多吃土豆泥能够帮机体快速排泄出体内的毒素，起到预防便秘的作用。
保护心脑血管
土豆中的钾元素含量丰富，人体摄入大量钾元素，与体内的钠相互作用，能够有效平衡体内电解质，起到预防高血压的功效；同时土豆中的维生素C还能降低血液中的胆固醇，恢复血管弹性，从而防止动脉血管。
抗衰老美容
土豆中含有丰富的维生素，优质纤维素以及微量元素，蛋白质，脂肪，氨基酸和优质淀粉，这些除了都是维持身体健康所需要的重要营养元素之外，还是保养肌肤，抗衰老所不可缺的元素，多吃土豆泥能够有效防止皮肤被晒伤，并清除色斑，还能减轻眼部皮肤的浮肿，缓解痤疮，青春痘滋生的问题。
减脂瘦身
土豆所含的热量比较低，吃再多也不必担心摄入脂肪过多，土豆中所含的脂肪只有0.1%，在充饥食物中是脂肪含量最低的，多吃土豆泥除了能减少脂肪摄入，并代谢掉身体多余的脂肪之外，还能增强饱腹感，能起到明显的瘦身功效。
调整虚弱体质
吃土豆不但能起到排毒瘦身，保护心脑血管的功效，还能防治神经痛，关节炎，冠心病等症，长期肌肉无力或者食欲不振人群，服用利尿剂，轻泻剂多的人群，都应该多吃土豆来补充体内缺乏的钾元素。此外，土豆中的大量蛋白质和维生素B群也能起到增强体质的功效，而且还能起到提高记忆力的作用。
宝宝吃土豆泥好消化吗
宝宝吃土豆泥是非常好消化的，不仅仅土豆你本身很好消化，而且土豆泥还可以促进消化，所以在宝宝6个月以上就可以吃土豆泥，完全不用担心是否影响消化的问题。
土豆泥里面含有的纤维非常细的，对肠胃没有任何刺激作用，而且可以解痛，减少胃酸分泌。经常多吃一些土豆，可以促进脾胃的消化功能的增强。并且土豆里面的膳食纤维可以裹挟着毒素排出体外，而且还有利于防止便秘。
另外，土豆泥蛋白质含量很高。这些蛋白质可以提高宝宝的智力发育，并且能够促进宝宝体格的发育，可以提高宝宝免疫力，坚持吃可以让宝宝身体发育得更好。
但是需要注意的是，给宝宝吃土豆泥，但保证土豆不是霉变的、发芽的。只有保证土豆的新鲜健康，才能够让宝宝吃土豆泥之后，身体更好的发育。而且吃土豆泥一定要保证适量。太多的土豆泥可能会导导致胀气、腹痛等。