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青豆炒肉末

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青豆不仅营养丰富,而且美味可口。那么下面我们就来看看青豆炒肉末的做法吧。

食材

青豆200克,猪肉50克,红尖椒、姜、蒜、食盐适量。

青豆炒肉末

做法步骤

1、青豆洗净,猪肉剁成肉末;

2、锅中放油,下姜蒜爆香;

3、放入肉末炒香,再放入青豆,加水、盐、酱油调味,至熟透即可。

青豆炒肉末 第2张

功效

猪肉富含蛋白质,青豆富含纤维素及各种微量元素,两者同吃,营养更全面。

青豆炒肉末 第3张

成品图

青豆炒肉末 第4张