一般情况下，健身不可以长胖。
如果身体素质比较好，通过健身的方式能够增粗肌纤维，可以锻炼出肌肉，提高身体肌肉含量。同时通过适当健身可以燃烧多余脂肪，增强机体抵抗力或者免疫力，在坚持吃蔬菜或者鸡胸肉等营养食物搭配的前提下，一般不会长胖而是维持正常的健康体重。
此时在健身之前尽量做热身活动，避免突然剧烈运动导致肌肉拉伤。另外，健身的时候尽量穿宽松的运动服装，避免影响健身过程。健身完成后，如果出汗量比较多，尽量不要立即吹空调或者电扇，避免机体受凉刺激从而诱发感冒。同时在日常生活中注意规律作息，避免熬夜，在饮食上可以多摄入牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物，避免摄入辛辣刺激性食物，在运动时可以进行散步、慢跑等体育锻炼。