喝盐水对食物中毒的治疗并没有直接的作用，因为盐水并不能消除病原体或毒素。
喝盐水的作用是补充体内的水分和电解质，因为食物中毒时会出现腹泻、呕吐等症状，导致体内水分和电解质的丢失。但是，如果病情严重，喝盐水可能会加重病情，因为盐水会增加肠道的负担，导致腹泻和腹痛等症状加重。因此，在食物中毒的情况下，最好遵循医生的建议进行治疗。
食物中毒时会出现腹泻、呕吐等症状，导致体内水分和电解质的丢失。因此，需要及时补充水分和电解质，可以口服含有电解质的口服液或饮用淡盐水。对于细菌感染的食物中毒，可以在医生服用左氧氟沙星胶囊、头孢曲松片等进行治疗。
在治疗期间，需要注意饮食卫生，避免再次感染。同时，要遵循医生的建议进行治疗，不要自行用药。如果出现严重的症状，如高热、严重腹泻等，应该及时就医。