一喝冷的身上就起红疹可能是冻疮、湿疹、荨麻疹等原因造成的，需要根据不同病因进行治疗。具体分析如下：
1、冻疮
冻疮通常是由冷空气，引起的皮肤血管痉挛收缩，症状是肿胀、瘙痒等。通常在医生的指导下，可以使用药物治疗来缓解症状，比如维生素E软胶囊、莫匹罗星软膏等。在日常生活中，也需要注意加强保暖。
2、湿疹
如果天气太冷，可能会破坏皮肤屏障导致皮肤缺水，使身体上出现红色的疙瘩。可遵医嘱外用软膏治疗，如红霉素软膏、夫西地酸乳膏等。平时注意个人卫生。
3、荨麻疹
一般是寒冷的天气使皮肤过于干燥，引起自身免疫不平衡，其症状一般为红斑、皮肤水肿、瘙痒等。可遵医嘱口服药物治疗，如氯雷他定分散片、盐酸西替利嗪片等，能有效缓解荨麻疹引起的皮肤不适。同时明确过敏原。
除此之外，还可能是毛囊炎、湿疹、接触性皮炎导致的。建议患者尽早就医，在医生指导下对症治疗。