通常情况下，蛋白粉一次可以喝20克~40克。具体分析如下：
蛋白粉是提纯的大豆蛋白，常见的是干燥均匀的粉末状态。如果体内蛋白质缺乏比较严重，可以适当增加蛋白粉的摄入量，一次可以选择30克~40克。如果体内蛋白质缺乏比较轻微，建议一次选择20克~30克。蛋白质是维持身体健康的主要营养素，可以帮助肌肉生长，同时还能帮助免疫功能维持，其他营养物质和氧的运转等。如果长时间速食主义，或者经常挑食、暴饮暴食等，可能会导致蛋白质摄入不足，使身体免疫功能下降，就需要补充蛋白粉。
日常在购买蛋白粉时，建议选择正规厂家生产，产品把控会更严格一些。而且要注意产品的保质期，如果购买的蛋白粉已经过期，需要及时丢弃，建议继续食用，以免对胃肠造成刺激。