贫血，是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血的症状有气短、心悸、心律失调、头昏、耳鸣、失眠、记忆减退、注意力不集中等。平时我们可根据自己的症状，可以判断自己是否存在贫血的现象。贫血可以通过饮食在一定程度上进行调理，那么贫血吃什么食物最好呢？接下来就为大家解答这个问题。
贫血吃什么食物最好
1、富含铁的食物
贫血主要是体内缺少一种重要的铁，铁能形成血红素，能够增加血红蛋白的携氧能力，可以起到防治贫血以及缓解因为贫血导致的各种不适症状。含铁的食物如动物的肝脏、海蜇、虾米、蛋黄、芝麻、海带、紫菜、黑豆等。
2、富含维生素C的食物
因为维生素C可以将食物里面的三价铁还原成二价铁，更有利于人体的吸收。很多新鲜的水果和绿色蔬菜都含有比较丰富的维生素C。因此建议平时多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜。富含维生素C的食物如石榴、猕猴桃、葡萄、龙眼肉、胡萝卜等。
3、富含蛋白质的食物
蛋白质是合成血红蛋白的原材料，可以促进我们对铁元素的吸收，让血红蛋白合成的速度更加的快，所以我们要多吃富含蛋白质的食物，起到改善贫血的作用。富含蛋白质的食物有瘦肉、奶、奶制品、豆制品、鱼类等。
4、益气补血的食物
贫血患者还可多吃些大枣、枸杞、桂圆等益气补血的食物。其中红枣、枸杞，有很好的补血作用，同时长期食用枸杞有很好的补血养气作用。
以上就是对贫血吃什么食物最好的介绍。贫血的患者可以多吃富含铁、维生素C和蛋白质的食物，另外益气补血的食物也对改善贫血有一定的帮助。建议贫血患者及时去医院检查病因，在医生指导下治疗。希望以上内容对您有帮助。