一般情况下，偶尔用干槟榔泡水不会致癌，如果长期使用干槟榔泡水喝可能会致癌，具体分析如下：
1.不会致癌：槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，比如儿茶精、二茶精、无色花青素、鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖等，中医认为槟榔具有降气行滞、破积、行水化湿的功效，偶尔食用槟榔对身体有一定的好处。所以偶尔用干槟榔泡水喝不会致癌，而且会补充身体所需的某些营养元素。
2.会致癌：干槟榔是槟榔添加了防腐剂和化学物质制作的商用食品，大多数上班族会选择购买干槟榔提神，在市场上有一定的受众。如果长期使用干槟榔泡水喝，可能会每天对口腔和胃肠道形成一定的刺激，久而久之容易引起黏膜损害，大大增加致癌的概率，所以尽量不要长期用干槟榔泡水喝。
建议患者出现不适的时候及时就医，在医生的指导下规范治疗，有助于身体恢复。