胃翻转就是胃扭转，是胃部正常固定的机制出现了障碍，或者是周围器官病变引起胃部移位。发生胃翻转的原因有先天性因素、解剖学因素及疾病因素引起。
1、先天性因素
天生胃翻转是胃部发育畸形的一种，跟小肠的旋转不良有一定的关系，导致脾胃或者胃结肠韧带出现松弛，造成胃的固定不好。
2、解剖学因素
成人出现胃翻转，大多和解剖学因素有关。当发生严重的食管裂孔疝或者膈疝，以及十二指肠降段、膈膨出等，会造成外侧的腹膜松弛，引起胃翻转。
3、疾病因素
患有胃溃疡或者胆囊炎、胰腺炎，以及胃部周围病变、胃扩张、胃部肿瘤等，会造成局部黏连，引起胃部慢性扭转。如身体有这些疾病，平时不注意饮食规律，经常暴饮暴食、饮食油腻，会加速胃翻转的发生。