与碾米、精面相比，莜面中碳水化合物含量低，膳食纤维含量高。 另外，莜面还具有间接降低血糖、降血压的作用。那么血糖高可以吃莜面吗？
血糖高可以吃莜面吗
血糖高的人可以适当吃荞麦面，但应避免吃多，一般一餐吃荞麦面50-150g即可，餐后可进行血糖监测。 饭后血糖明显上升时，应避免吃荞麦。 荞麦面条是谷物中营养价值较高的面食，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾元素等，属于粗粮，糖上升指数较低，但根据个人体质不同荞麦面条的摄入量也不同。
一些运动量大、血糖高的人一顿饭可以吃150克左右，而一些运动量少的人可以吃50g左右。 根据餐后血糖的结果，有必要增减荞麦面条的量。 一些血糖高的人吃荞麦面可能血糖上升明显。 这种情况下，不适合这种谷物，所以尽量避免再次吃饭，可以选择荞麦面等其他谷物。
血糖高的人在选择食物时，尽量避免红薯、蜂蜜等含糖量高的食物，可以适当吃豆制品、苦瓜、洋葱、葡萄柚等食物，但也要避免吃太多。 血糖高的人需要监测血糖水平，可以根据血糖水平适当调整饮食。希望这篇回答能帮助到您！