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客家小吃蒸斋肠粉的做法

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食材

肠粉 300g

将买来的肠粉切成一小段,准备葱花

客家小吃蒸斋肠粉的做法

锅洗干净,放入小碗水烧开

放入肠粉,盖好蒸5分钟左右

开盖加入酱油,葱花,盐

再盖好蒸1分钟即可取出食用

注意事项

也可加入芝麻油拌,很香