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北方冬笋炒五花肉的做法
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食材
冬笋 1个五花肉 5片红椒 4片葱 4段姜蒜 各3片淀粉水 1勺
味精
,鸡精 各1勺蒸鱼油,蚝油 各1勺
将冬笋剥好,煮好,切片备用
起锅将切好的冬笋片过水备用,锅里放油放五花肉煸出香味,放红椒葱姜蒜爆一下,放冬笋片
放蒸鱼油,蚝油,鸡精味精翻炒勾芡出锅
注意
事项
不用
放盐,蒸鱼油已经够味了
TAGS:
五花肉
北方
冬笋
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