辅食能为宝宝提高更多的营养和能力，还能锻炼宝宝的咀嚼吞咽能力，促进消化道的发育。米粉是宝宝辅食的首选，受到很多家长的关注。那么宝宝初喂辅食米粉的时候该怎么吃？家长需要知道这些事。
宝宝什么时候能吃米粉？
米粉是宝宝辅食第一口，可是宝宝到底应该什么时候添加辅食呢？有人说应该是4个月以上，有人说应该是6个月以上，其实宝宝什么时候吃辅食是不一定的，要根据宝宝的成长情况来看，家长们最好是观察下宝宝的营养状况（生长发育是否放缓），和神经发育状况（是否对成人进食兴趣极大并伴有吞咽反射），
在喂食米粉时，还有几点需要特别注意。米粉和奶粉都有各自的配水浓度和水温要求，一起冲调不仅会改变两者原有的营养配比，还会在无形中加重宝宝的肠胃负担，弊大于利，所以宝宝米粉和奶粉不要一起冲泡。
还有的妈妈觉得宝宝刚开始吃固体食物不能太心急，所以给宝宝冲调的米粉里大部分都是水，只有少量的米粉，其实这样也是不可取的。如果是购买了配方米粉的，最好按照包装盒上的说明进行配比。
婴儿米粉什么牌子的好
很多家长对买什么牌子的米粉很纠结，其实这个问题本身并没有标准答案，米粉好不好，关键是看宝宝喜不喜欢吃，吃起来会不会过敏。
其实米粉本身是不容易引起过敏的，不过米粉中的添加营养素可能会引起过敏。在购买的时候要注意留心，为宝宝添加辅食（包括米粉），要先观察三天，如果这期间没有出现过敏症状方可继续喂食。如果出现了过敏症状，就要停止喂养3个月然后再试。在这段期间内最好不要混合喂养多种辅食，不然就很难确定引起过敏的是哪一项。
不同形状的米粉怎么选？
从形状上看，米粉大致分为粉状和片状两种，不过它们之间到底有什么区别呢？
口感：粉状米粉的颗粒比片状米粉小，吃起来口感更细滑，更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
营养：片状米粉泡米、打浆、配料在先，最后才造片，营养素混合比较均匀；粉状米粉则需通过高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混入营养素等，从理论上看，营养素可能会没那么均匀。
冲调：普遍说来，片状米粉因为密度小、空隙大，有利于吸水和软化，冲调时只需稍微搅拌即可；而粉状米粉则在冲调上稍逊色一点，比较容易结团。不过具体到某一种产品的话，不同的加工工艺和配方配料都有可能影响冲调效果。