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辣椒我们都知道是提味佳品,其实辣椒叶也能吃,下面看看凉拌辣椒叶怎么做好吃。
主要食材:辣椒叶500g。
其他食材:食盐、芝麻油、食醋、味素、酱油适量,生姜几片。
1.辣椒叶摘选干净,清洗好,沥干备用。
2.锅中放水适量,烧开,放入辣椒叶焯水。
3.将焯好的辣椒叶,捞出过凉。攥干水分。
4.放入姜碎,芝麻油,盐,醋,糖,味素等拌匀。
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开胃健食、促进消化吸收