凉拌的精彩之选

驴肉不仅可以煮熟了吃，其实还可以凉拌着，其味道也非常鲜嫩，下面就介绍下凉拌驴肉的做法。食材主要食材：驴肉300g其它食材：油适量、盐适量、香菜适量、辣椒油适量做法步骤1.驴肉备用2.驴肉备用2切成薄薄的片状3.香菜洗净,切...

凉拌鸡爪是很多人喜欢吃的一种美食，正因为此，所以很多人想自己制作凉拌鸡爪。那么，凉拌鸡爪白醋还是陈醋呢？陈醋泡鸡爪怎么泡好吃呢？凉拌鸡爪白醋还是陈醋依个人口味而定。陈醋是高粱、大麦等粮食酿造而成的一种调味料，会散...

荠菜在春季三月份的时候食用，是一种很常见的野菜，其食用营养价值较高，质地鲜嫩清甜，但春天温度逐渐升高，容易使人燥热疲乏、食欲不振，不知道荠菜是否可以凉拌食用呢？荠菜可以凉拌吃吗可以凉拌吃。凉拌菜是将初步加工和焯水处...

夏季天气炎热，很多人都喜欢吃凉拌菜来消暑，凉拌菜简单易做，还有开胃消暑之效。经常我们看到美味的凉拌菜都忍不住要去吃，但是你要知道并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗?下面就一起来了解一下...

食材白萝卜1根盐，小葱，小米辣适量酱油，醋适量老姜，大蒜，鸡精适量油泼辣子，白糖适量备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。白萝卜切丝后，调入适量盐...

凉拌苦菊是苦菊最常见的食用方法，保持了苦菊全部的营养成分，下面看看这凉拌苦菊怎么做的食材主料：苦菊200克。其他食材：樱桃萝卜5个、大蒜3瓣、食盐、鸡精、香油少许、白醋1小匙做法步骤1.苦菊掐去老根，清洗后放入盐水中浸...

食材绿豆芽300g盐适量鸡精适量麻油适量醋适量食用油适量准备好绿豆芽，盐，鸡精，醋，食用油，麻油，将绿豆芽过水洗净锅内放适量水烧开，将洗好的绿豆芽放入锅内焯水断生后立即捞出，过一遍凉水口感更脆根据个人的口味，放入适量的盐、...

食材豆腐两块大蒜一颗红辣椒五小棵香菜三棵香葱两棵生抽适量麻油适量盐适量白糖适量洗菜：小伙伴们将自己从菜市场里买到的香菜、葱花、红辣椒放到水盆里，用手搓洗一下，尤其要注意把香菜、葱花一棵棵扒开，清理一下根部的泥...

洋葱是一种常见的食物，营养美味，而藕也是常见的食物，很是滋补，生活中有时候会搭配烹饪，就是不知道洋葱和藕一起吃吗？洋葱和藕可以一起吃吗可以适量一起吃。1、在食物性味上，洋葱属于温性食物、味甘，而藕性质寒凉、味甘，两者性...

鱼腥草的功效与作用清热解毒，利尿消肿，有些人会用鱼腥草泡水喝，但是鱼腥草其实还能做出菜肴，那么鱼腥草凉菜怎么做好吃？鱼腥草凉菜怎么做好吃食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:1、将...

夏天想吃些凉拌菜，这黄瓜热量低，有助于减肥，是夏季凉拌菜的首选，但做好的凉拌黄瓜不知道放一夜之后还能不能继续吃呢？凉拌黄瓜隔夜能吃吗不建议吃，具体分析如下：1、虽说凉拌黄瓜用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏，一般隔夜放置不会变质，...

秋葵可以炒着吃，也能凉拌着吃，但是很多人在做凉拌秋葵的时候不知道要煮多久，那秋葵凉拌用热水煮多长时间？凉拌秋葵的做法是什么？秋葵凉拌用热水煮多长时间3分钟左右。秋葵本身较为鲜嫩，加入热水中煮也比较易熟，一般在做凉拌...

鱼腥草是一种比较常见的野菜，而且味道十分独特，那么鱼腥草怎么凉拌要煮吗？鱼腥草凉拌吃多了对身体好吗？鱼腥草怎么凉拌要煮吗根据个人的喜好而定。鱼腥草是否要煮主要是根据自己喜好而定，如果喜欢原汁原味的鱼腥草，可以直接...

茼蒿是非常美味的蔬菜，味道可口，营养丰富。不过很多人想吃凉菜，那么茼蒿可以凉拌吗？凉拌需要用开水焯吗？下面一起来看看吧。茼蒿可以凉拌吗可以。茼蒿因其独特的口味，让很多人都喜欢吃，而且茼蒿的营养十分丰富，还可以洗干净后...

真空包装是一种较好的食物保存方式，可以让食物保存较长的时间不变质，那凉拌鸡块抽真空之后可以保存多久呢？凉拌鸡块抽真空可以保存多久视情况而定。在真空环境下氧气含量几乎为0，细菌无法生长繁殖，所以食物的保质时间能够...

佛手瓜是一种蔬菜，其中含有非常丰富的营养物质，不仅可以生吃，还可以做成菜来吃，那佛手瓜可以凉拌吗？佛手瓜可以凉拌吗可以用来凉拌。佛手瓜中含有大量的水分，不仅口感清脆多汁、甜美可口，而且还含有十分丰富的营养物质，食用后...

香椿是春季常见的一种食物，口感特殊、气味清香，在生活中深受欢迎，那么香椿怎么凉拌好吃？香椿凉拌可以天天吃吗？香椿怎么凉拌好吃需要焯水吗需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的，但凉拌之前需要进行焯水，一方面由于香椿中含有大...

苦瓜是清热解毒的减肥佳品，热量超低，其中的苦瓜减肥素能够有效促进瘦身，苦瓜可以有效分解体内的脂肪和毒素，然后排出体外。那么吃凉拌苦瓜能减肥吗？凉拌苦瓜可以减肥吗可以。吃凉拌苦瓜是可以减肥的，因为苦瓜能够一定程度上...

柳蒿芽是一种东北地区特有的野菜，味道稍苦，但是营养非常的丰富，还有开胃下气、降血脂的功效呢，推荐这道简单又好吃的凉拌柳蒿芽。食材主要食材：柳蒿芽500克。其他食材：肉丝50克，胡萝卜丝50克，蒜末、葱末、耗油、辣椒油、芝麻...

食材黄瓜2根香葱适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒面适量食用油适量香醋适量生抽适量芝麻油适量1将黄瓜洗干净，去掉头尾将黄瓜洗干净，去掉头尾。2将黄瓜切成四瓣，然后切丁将黄瓜切成四瓣，然后切丁。（可根据个人习惯，切丁或切丝）3...