40天宝宝隔一个小时就要吃是正常的。一般母乳喂养的宝宝，饿得就会比奶粉喂养的宝宝快。母乳喂养的宝宝大约在1-2小时左右，就消耗完毕了。而奶粉因为没有母乳好消化吸收，一般在2-3小时消化完成。
当奶粉喂养的宝宝出现了一个小时就要吃奶的症状时，家长也不要太过担心，很可能是因为宝宝每次吃的量比较少，所以消化也比较快，隔一个小时就饿了，然后会吃的次数多一点。家长要切记，宝宝在年龄增加的同时，奶粉量也要增加，不然就容易出现，宝宝饿的快的情况。
如何判断宝宝是否吃饱，可以观察孩子的状态，吃完奶之后宝宝会有明显的满足感，就会松开妈妈的乳头，安静入睡，不再出现哭闹的情况，这时候就可以认为宝宝已经吃饱了。也可以观察孩子24小时之内的尿量，如果喂养充足，24小时之内孩子小便的量在六次以上，如果24小时之内宝宝的小便量不足五次，认为喂养的奶水可能不充足。还可以观察宝宝体重增长的情况，如果宝宝体重增长能够达标，也认为喂养充足，婴儿吃饱了。