莴苣的精彩之选

我们平时在吃莴笋的时候，有的人不爱吃莴笋叶，其实莴笋叶的营养价值也是很丰富的，那么在烹饪的时候，莴笋叶需要焯水吗？莴笋叶需要焯水吗做莴笋叶之前最好焯一下水，因为它有苦涩的味道，如果没有很好的去除，后续的口感就会变得没...

莴笋是生活中常见的绿色蔬菜，平时人们以使用它的根茎为主，但人们在购买莴笋时，多会带着绿色的叶子，只会把这些叶子直接扔掉，但有些人却感觉特别可惜，那么莴苣上面的叶子能吃吗？莴苣上面的叶子能吃吗能吃。莴苣他是分成了两部...

核心功效利尿、降血压、开胃消食、造血补血简介莴笋是大家很熟悉的食物，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富，还有一定的药用价值。现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分...

莴苣为菊科植物莴苣的茎、叶，又名莴笋。莴苣富含钙、胡萝卜素、维生素C,叶中的含量要高于茎。莴苣能和蜂蜜一起吃吗莴苣与蜂蜜不宜同食。蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，但蜂蜜的食物药性属凉,莴苣性冷,二者同食,不利肠...

山莴苣，分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。为菊科植物山莴苣的全草，生于路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩茎、叶适于食用，是一种有开发价值野菜，具药用价值。有清热解毒、活血祛瘀等功效，用于阑尾炎，扁桃体炎，子宫颈炎...

莴笋的维生素含量主要集中在叶内，叶比茎的维生素含量平均高5-6倍，其中维生素C的含量比茎高15倍以上。炒莴苣需要焯水吗其实莴笋是不要焯水的，因为莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜，而且莴笋中的营养成分基本上都是水溶性的...

我们平时在吃莴笋的时候，有的人不爱吃莴笋叶，其实莴笋叶的营养价值也是很丰富的，那么在烹饪的时候，莴笋叶需要焯水吗？莴笋叶需要焯水吗做莴笋叶之前最好焯一下水，因为它有苦涩的味道，如果没有很好的去除，后续的口感就会变得没...

莴笋是很多人家中常见的蔬菜，营养价值高，热量低，深受减肥人士的喜爱，那么莴苣心发红还能吃吗？莴苣心发红还能吃吗红心能吃。莴笋中间变红可以食用，红心莴笋也被称为是烧心莴笋，有时莴笋红心还会伴随空心，莴笋的中间有红点是由...

莴笋和莴苣是生活中我们常常会食用的蔬菜，但说起这两个名字，很多人都认为是同一种蔬菜。那么莴笋和莴苣是一种菜吗？莴笋和莴苣是一种菜吗莴苣和莴笋因为清爽的口感,丰富的营养,深受人们喜爱。但是严格意义上来说,莴苣和...

胡萝卜性平，莴苣性凉，两者并不相克。一般情况下，消化功能正常，身体健康的人群是可以同食胡萝卜和莴苣的。莴苣中富含大量的的碳水化合物、纤维素、维他命等营养成分，经常适量食用可以促进肠道蠕动，帮助消化，通畅大便，同时为机...

西葫芦是口感清爽的食物，一般人群都喜欢吃，食物有相生相克，西葫芦不能和什么一起吃？寒性食物西葫芦性寒、味甘，夏天吃西葫芦的时候会觉得特别的解渴消暑，吃西葫芦的时候最好不要搭配寒性食物一起吃，大量食用寒性食物会增加身...

山莴苣是一种野生菜，食用价值比较高，很多人喜欢吃，下面我们就来看看山莴苣都有哪些营养价值。山莴苣的营养成分山莴苣含α-香树脂醇、β-香树脂醇、羽扇豆醇、伪蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、计曼尼醇、β-谷甾醇、菜油甾醇...

健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。下面就为您盘点一下...

莴苣，就是一种蔬菜，莴苣可以增加消化酶的分泌，进而促进消化；那么，痛风可以吃莴苣吗？痛风可以吃莴苣吗痛风患者是可以吃莴苣。莴苣也是常见的蔬菜，是低嘌呤食物，是碱性食品，适当食用这种蔬菜，血尿酸浓度不会升高，患者病情加重。此...

早上去市场买了一些莴苣，中午处理莴苣的时候发现莴苣中间有些发白，而莴苣发白还能吃吗？莴苣没煮熟会中毒吗？莴苣发白还能吃吗植物一般都会有汁液分泌，只是颜色不同而已。莴笋的分泌液恰巧是白色的，而这种茎、叶中所含的乳状...

食材莴苣3根猪肉半斤糖小半勺盐适量老抽适量醋少量料酒少量生姜几片八角一瓣花椒3-5粒干辣椒半个大葱白（切点葱花炸锅就行了）少量1用中火煸炒猪肉用中火煸炒猪肉。炒锅少倒油，放入切成片的猪肉和大葱花、生姜片、花椒粒...

莴苣又叫莴笋，我们常炒着吃，或者凉拌吃。那么莴苣隔夜能吃吗？接下来我们一起看看吧。莴苣与蜂蜜相克莴苣与蜂蜜相克的主要原因在于“药性相加”,莴苣蜂蜜都可以起到润肠通便的作用,加上莴苣是寒性蔬菜,则更是加深了寒性...

莴苣又叫唐生菜，是一种很常见的食用蔬菜，中国和日本主要食用熟制的莴苣，而在西方莴苣经常是放在沙拉、汉堡中生吃，莴苣都有哪些营养价值呢？莴苣的营养成分莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、...

莴苣是日常生活中常见的食物，平时一般都是食用莴苣根茎部位的果肉，有些人就想知道莴苣叶子能不能吃？下面一起来看看吧。莴苣叶子能吃吗莴苣叶子能吃。莴苣叶子含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值，拿鲜莴笋叶来煲汤喝还...

莴苣是很家常的一种蔬菜，很多人都喜欢吃莴苣，可是对于莴苣的功效与作用禁忌却了解不多。今天我们就来为大家讲解。莴苣的功效与作用1.镇静安神莴苣中的含碘量高，有利于人体基础代谢、心智、体格发育以及情绪调节，因此莴苣...