麦芽的精彩之选

麦芽精是用大麦芽进行深加工而成的，提取其大麦精华而制成的。那么使用麦芽精具有怎样的功效与作用呢？健胃消食麦芽精可以起到健胃消食，促消化的功效，脾胃虚弱、运化无力而致食积不消者、食欲不振、肠胃功能失调等可以使用...

儿童吃了少量的异麦芽酮糖醇一般无影响，但是如果长期或者大量吃，则可能会引起龋齿、肥胖、过敏反应、胃肠反应等问题，具体分析如下：1、无影响儿童吃了异麦芽酮糖醇如果量比较小，一般2~3小时左右就会被身体代谢掉，不会对身体...

生麦芽其实就是一种大麦发芽后的制品，生活中对于想要断奶的女性来说，通过合理的食用麦芽具有很好的回奶作用，但具体怎么食用麦芽正确回奶，很多人都不清楚，下面就来详细说说怎么用生麦芽煮水回奶，赶紧来学学吧。生麦芽怎么煮...

一般情况下，麦芽嘌呤含量是比较高的，平时应减少食用。具体分析如下：麦芽是植物大麦的成熟果实经发芽、干燥后的炮制加工品。麦芽的嘌呤含量通常大于600毫克，所以属于高嘌呤食物，尿酸高的人群应避免食用，以免增加高尿酸血症...

生麦芽也是一味中药，常见于小儿脾胃积食的使用，但据说生麦芽煮水还能回奶，但有的人又说是下奶，生麦芽到底是回奶还是下奶呢？生麦芽是回奶还是下奶回奶。生麦芽是回奶的，没有下奶的功效，哺乳期妇女一定要明确自己是需要回奶还...

麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂，分子式为C7H8O3。作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效...

麦芽性味：甘、平，归脾经、胃经。主要治疗食积不消、腹满泄泻、恶心哎吐、食欲不振、乳汁郁积、乳房胀痛等症状，那么麦芽的具体功效与作用及禁忌有哪些呢？行气健脾麦芽甘平，功能行气消食、健脾开胃，尤善促进淀粉性食物的消化...

炒麦芽性味甘平，归脾胃肝经，营养成分非常丰富，它可以生食，也可炒熟食用，那么下面我们就来看看炒麦芽的功效与作用有哪些。疏肝解郁炒麦芽能疏肝解郁，用于调理肝气郁滞或肝胃不和导致脘腹痛，胸肋疼等，可与其他疏肝理气药物同用...

熟麦芽回奶的正确方法是将麦芽炒熟后，煮水喝，适当喝有比较好的回奶效果。熟麦芽是一种禾本科植物，其味甘，性平，归脾、胃经，有行气消食、健脾开胃、回乳消胀等功效，主要用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛...

生麦芽是成熟大麦经过发芽干燥后制造出来，是传统中医常用一味中药，其性甘，味微温。那么，生麦芽泡水喝的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。生麦芽泡水喝的功效与作用1、润肠通便生麦芽油脂非常丰富，除此之外膳食纤...

核心功效促进代谢、促进消化简介麦芽糊精，是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品；其物理性质与水解的DE值有直接关系，则DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言，麦芽糊精的水解程度越高，DE值越大，产...

孩子生下来后一直是自己亲喂，现在过了一岁了，也尝试喝奶粉了，想要科学断奶，避免发乳腺炎，咨询医生后告诉我喝些麦芽水，不知道是喝生麦芽还是炒麦芽水呢，两者有何区别呢？生麦芽和炒麦芽的区别1、制作过程不同生麦芽：是大麦经过...

生麦芽在我们的日常生活中还是比较常见的，而且，人们很喜欢吃生麦芽，尤其是对于孕妇，产妇来说，非常适合吃。那么生麦芽的功效与作用具体有哪些呢？一起来看看吧。生麦芽的功效与作用1.防治心血管疾病生麦芽里富含酶类，还含有大...

在日常生活中，很多人都患有糖尿病，对患者的身体造成了很大的伤害。也严重影响了患者的生活和工作。糖尿病患者在吃的方面不能随心所欲，但是必要的热量和全面的营养对于糖尿病患者同样十分重要。那么，糖尿病伴血脂高可以喝...

山楂是一种味道酸涩的食物，可以当水果吃，也可以做药材，麦芽是麦子经过发芽后的成品，人们经常把它们放在一起煮水，那么山楂麦芽水有着什么样的效果呢？山楂麦芽水的功效1.调理脾胃，开胃消食山楂具有多种有机酸，不仅可以增强胃蛋...

一般情况下，焦香型乙基麦芽酚对人体是没有危害的，但不建议过量食用。具体情况分析如下：乙基麦芽酚根据其特性可以分为纯香型、焦香型、特醇型。作为乙基麦芽酚的一种，焦香型乙基麦芽酚是一种安全且用量较少的食品添加剂，正...

鲫鱼很好吃，但大家有没有吃过麦芽糖葱酥鱼呢？食材主料：麦芽糖50g其它食材：白萝卜适量做法步骤1.把白萝卜去皮洗干净。2.然后切成稍稍厚一点的片，其实薄一点也没事。3.然后放进碗里。4.把麦芽糖放在萝卜上面。5.用保鲜膜包...

炒麦芽是一种中药药材，也许大家不是十分了解，毕竟它不属于我们日常可以经常见到的食物，但是炒麦芽确实不错，它所具有的功效是很多中药不能比的。下面我们就来具体了解一下炒麦芽的功效与作用。炒麦芽的功效与作用1.和中下...

回奶是指给小孩断奶后让乳房不再分泌乳汁。回奶期间，奶水应该是逐渐减少，而不是一下全无，此期间产妇更应注意饮食和生活习惯，产妇乳腺会因回乳而涨大，若处理不当乳房会变形下垂，造成乳腺损伤，重者乳房发炎甚至结块溃脓，增大日...

麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。麦芽的营养成分麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶...