下锅的精彩之选

煮鸡蛋是日常鸡蛋最常见的食用方法，既能保存鸡蛋的营养，吃起来也非常方便。但是，煮鸡蛋冷水下锅还是热水呢？今天我们就来了解一下吧。煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮鸡蛋最好是凉水下锅，加入没过鸡蛋的水，然后加入1勺盐或1勺醋，水...

基围虾买回来后要怎么煮，是用冷水下锅还是热水下锅？基围虾怎么煮才好吃呢？下面和小编一起来看看吧。基围虾要冷水下锅还是热水下锅基围虾热水下锅比较好。热水下锅后，虾的外表会迅速变熟，虾肉会直接紧绷，这样的基围虾肉质更...

昨天去逛超市的时候发现那里的冬笋很新鲜，就买了几个回来准备炒着吃，那炒冬笋要不要焯水呢？炒冬笋要不要焯水建议焯水。冬笋是禾本科植物毛竹的苗，其中含有较多的草酸，直接吃的话口感比较涩，因此在炒制之前一般需要先将其经...

我昨天在外面的时候买了一些小龙虾，说起来也有很久没有吃过小龙虾了，小龙虾头部里的黄是什么可以吃吗？下面一起来看看吧！小龙虾头部里的黄是什么可以吃吗小龙虾头部的黄色内容物是虾黄，虾黄是可以正常食用的。小龙虾头部里...

玉米是大家常吃的一种食物，而且也是一种粗粮，很好吃，煮玉米也是玉米常用的烹饪方式，那么玉米冷水下锅煮几分钟呢？玉米冷水下锅煮几分钟15-25分钟。玉米冷水下锅的话，一般煮上个15-25分钟左右就可以了，根据玉米品种的不同，其煮...

这几天早上想自己蒸馒头吃，结果今天蒸完后，我妈提醒我先别揭锅，等一会再开，那么要停几分钟再开锅比较比较好呢？蒸馒头停几分钟打开锅最好5-10分钟即可。停几分钟再开锅是为了让馒头借助剩下的热度定型，等5-10分钟再开锅，这样...

我昨天在超市的时候买了一些羊肉，准备在家里面煮羊肉汤喝，煮羊肉汤的时候，汤水里面要加一些其他的配料吧，那么，煮羊肉汤放什么调料最佳呢？下面一起来看看吧！煮羊肉汤放什么调料最佳可以放生姜去腥，然后放入一些具有滋补功效的...

咸鸭蛋作为中国传统特色食物，历史悠久，深受广大消费者的喜爱，有些家庭会选择自己腌制，但现在一般的上班族会直接买开袋即食的咸鸭蛋，那买回来的咸鸭蛋需要煮吗？开袋即食的咸鸭蛋要煮吗不需要煮。开袋即食的咸鸭蛋是煮熟后再...

鲈鱼生活中常见的一种食材，肉质细嫩，营养丰富，很多人都喜欢吃，但很多人都把握不好蒸的时间，那么鲈鱼清蒸需要几分钟呢？鲈鱼清蒸需要几分钟10-15分钟左右。鲈鱼的肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美，且富含蛋白质、维生...

魔芋是生活中常见的一种食材，特意买了一些回来做，但老妈说要先焯水，那么魔芋焯水多长时间好呢？魔芋焯水是冷水下锅还是热水下锅啊？魔芋焯水多长时间根据情况看。魔芋加热的时间过长时，会外皮层缩紧，吃起来的口感变硬，因此魔芋...

淡菜是一种营养丰富的食物，肉质鲜美，食用可以补充营养，增强体质，很多人喜欢吃一些，想知道淡菜是冷水还是热水下锅？淡菜如何快速清洗？淡菜是冷水还是热水下锅新鲜淡菜冷水下锅新鲜的淡菜需要冷水下锅，这样淡菜才会开口，热水下锅...

中午喊了朋友来家里吃饭，打算做她喜欢的姜辣鸡爪，而鸡爪焯水多长时间呢？鸡爪焯水冷水下锅吗？下面带大家一起来看看吧。鸡爪焯水多长时间一般建议在15-20分钟之间。在焯水鸡爪时要注意时间，以免时间过长，鸡爪中的蛋白质、维...

元宵是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品，做好后需要煮熟食用，那元宵是冷水下锅还是热水下锅？元宵煮多久能熟？元宵是冷水下锅还是热水下锅热水下锅。元宵不同于汤圆，元宵是先将固体馅料滚者糯米粉，直到滚出一...

每次煮的饺子都会成饺子汤，冻饺子开水下锅还是冷水下锅蒸？冻饺子不开裂的窍门？冻饺子开水下锅还是冷水下锅蒸冻饺子开水下锅更好，具体原因如下。1.冻饺子如果是冷水下锅容易破皮煮烂，由于饺子会伴随着水温的缓慢升高，饺子就...

现在又到了吃小龙虾的时节，很多人都会买小龙虾自己回去煮，煮的时候一般都会焯一下，不知道小龙虾用热水焯完还用过凉水吗？小龙虾热水焯完还用过凉水吗不需要凉水。一般来说，小龙虾用热水焯完之后是不建议再过一遍凉水的，因为...

昨天去逛菜市场的时候买了一点冬笋回来，准备今天晚上炒着吃，那冬笋如果没有焯水的话能吃吗？冬笋没有焯水能吃吗可以吃但不建议吃。冬笋中含有较多的生物碱成分，一般来说冬笋的质地越老，其中所含的生物碱成分也就会越高，虽然...

距离元宵节越来越近了，这是春节之后重要的一个传统节日，也是中国最浪漫的一个节日，而在元宵节也会吃汤圆，那汤圆是水开了下锅还是冷水下锅？汤圆煮几分钟能熟？汤圆是水开了下锅还是冷水下锅速冻：开水下锅速冻汤圆经过冷冻了，冷...

我买了一些饺子，放进冰箱冷冻了，请问冰箱拿出来的饺子冷水下锅吗？冰箱拿出来的饺子冷水下锅吗一般情况下，冰箱拿出来的饺子是用冷水下锅。因为冻过的饺子和冷水的水温一起慢慢上升，这样饺子的温度基本上能跟水温保持一致，这...

速冻饺子是很多人会吃到的熟食，储存时间长，并且煮制起来也很方便，那冻饺子开水下锅还是冷水下锅煮多久？为什么速冻饺子要冷水下锅？冻饺子开水下锅还是冷水下锅煮多久冷水下锅煮10~15分钟。在煮冻饺子时，需要冷水下锅，因为被...

很多人都吃过煮玉米，煮玉米是一种非常健康，非常美味的美食，因为它不仅吃起来软糯香甜，而且营养也特别丰富，那玉米要煮多久才能熟透？煮玉米冷水下锅还是热水下锅？玉米要煮多久才能熟透10~15分钟。玉米煮多久能熟透会因为玉米...