凉菜的精彩之选

料酒虽然名称中含有酒，但是是属于一种厨房用酒，可以用来提香去腥的，可以达到很好的作用，那么料酒能用在凉菜上吗料酒能用在凉菜吗可以。料酒是可以用在凉菜中的，其本身没有明显的搭配禁忌，加入的凉菜中可以根据自己的口感喜...

凉拌菜是餐桌上必备的，比较爽口，能促进食欲。也是有营养价值的哦，凉菜的做法很简单，下面来看看吧！怎样拌出好吃的凉菜制作凉菜最讲究的是色香味!要想拌得一手好凉菜必须要全面下功夫，首先无论是什么食材要先考虑它的质地根...

一般情况下，橄榄油拌凉菜是否要加热要看橄榄油的类别，如果是精炼橄榄油，那么是需要加热的，如果是初榨橄榄油，就不用加热。下面让我们具体来看看吧！橄榄油拌凉菜需要加热吗橄榄油拌凉菜要不要加热，主要看是什么品种的橄榄油。...

昨日上午，西安市食品安全委员会办公室常务副主任、市食药监局局长吕强带领教育、卫计、城管等部门，对莲湖区、雁塔区的学校食堂及校外托餐场所、小饭桌开展联合督导检查。在西安小学附近的大型托管单位满座思学内，悬挂的...

橄榄油是最符合人体营养物质需求的油脂，具有润肤美容、保护心脏、改善消化能力、预防骨质疏松、预防高血脂症及脂肪肝等作用，现在很多追求生活品质的家庭都会购买橄榄油做菜吃，那么橄榄油拌凉菜需要加热吗？橄榄油拌凉菜需...

酸辣脆爽萝卜原料：白萝卜500克、盐3克、红辣椒3个、白糖两勺、白醋300ml做法：1.白萝卜洗净去皮切片，厚约0.3厘米;2.放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来时，捞出沥干;3.沥干水的萝卜片倒入陶瓷碗中，放入辣椒、白...

炎热的夏季吃点凉菜是比较合适的,让大家口腔清爽,降火气!那么这样的凉菜有哪些呢?又该怎么做呢?不妨跟着一起学下。夏季吃点什么菜好呢?热菜似乎让人难享受,那么就来点凉菜吧!那么炎热的夏季适合吃什么凉菜呢?今日小...

凉菜在我们的生活中是很常见的一种食物，到了夏天很多人都喜欢吃凉菜，那么夏天吃凉菜好吗？夏天吃凉菜好吗夏天适当且正确得吃凉菜的确是有一定好处的。夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜，凉拌菜比较爽口，能促进食欲。...

芒种养生吃什么?芒种是第九个节气，预示天气将越来越热了，人体适应不了这样的温度，就会出现食欲不振、昏昏欲睡的情况，那么我们如何做好芒种节气的养生呢?芒种之后不妨做几道开胃凉菜，不仅可以除燥利湿，还可以补充水分和营养...

凉菜是生活中很常见的食物，制作简单，味道可口，而且食用方便，深受很多人的喜爱，但是吃凉菜也有许多要注意的地方，那么凉菜放一晚上还能吃吗？凉菜能放多长时间？凉菜放一晚上还能吃吗凉菜隔夜后就不要再吃了。夏季温度高，凉拌菜隔...

夏天已经不知不觉够了一般，气温也逐渐回升，中午的时候已经可以感觉到有点热了。热的时候很多人都没有食欲，也不知道吃什么，今天小编就给大家介绍几种凉拌菜的做法，凉拌菜的功效以及凉拌菜调味技巧，一起学一下吧。凉拌菜的做...

说起凉菜，可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热，很多人食欲都会或多或少地下降，而凉拌菜往往会刺激食欲，令人胃口大开，还能有效补充微量元素，使人精力充沛。清拌苦瓜配料苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、...

凉拌菜是一种十分爽口开胃的菜品，制作方式也比较简单，一般凉拌菜为了开胃，会加入醋，那么凉拌菜用米醋还是陈醋呢？拌凉菜用米醋还是陈醋都可以。拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋，因为拌不同的凉菜，所用的醋的类型也是不一样...

一般我们吃不完的菜都喜欢放进冰箱保存，留着第二天吃，但是夏天天气炎热，那么隔夜的凉拌菜吃了会怎么样呢？下面我们一起来看看吧！凉菜隔夜还能吃吗一般情况下，隔夜的凉拌菜建议最好不要吃。尤其是夏天天气炎热，气温较高，凉菜容...

鱼腥草的功效与作用清热解毒，利尿消肿，有些人会用鱼腥草泡水喝，但是鱼腥草其实还能做出菜肴，那么鱼腥草凉菜怎么做好吃？鱼腥草凉菜怎么做好吃食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:1、将...

在日常生活中，凉菜是很受欢迎的一种食物，很多人都会喜欢吃凉菜，尤其是在夏天的时候。凉菜的种类多样，味道好，深受人们的喜欢。那么吃凉菜能减肥吗？吃凉菜减肥吗吃凉菜并不减肥。有些人之所以认为凉菜具有减肥的功效，是因为凉...

年夜饭是春节的一个传统习俗，现在很多人开始张罗年夜饭，年夜饭是非常丰盛的，大鱼大肉，似乎这些太油腻了，如果加点凉菜，就可以解解腻，让你享尽美味吃不腻。凉菜就是年夜饭的一大特色，那么怎么制作出来的凉菜既漂亮又美味呢?下...

夏季天气炎热，人们喜欢吃一些具有开胃功效的食物，凉菜就是其中一种。而不少人认为凉菜的主原料是蔬菜，因此具有减肥的功效。那么吃凉菜可以减肥吗？吃凉菜减肥吗吃凉菜并不减肥。有些人之所以认为凉菜具有减肥的功效，是因为...

炎炎夏日，人们总想吃点消暑可口的食品，于是凉拌菜成了人们的不二选择，那凉拌菜怎么做最口味美味呢?今天小编给大家介绍三道凉拌菜的做法，一起来学学吧，夏日的午后，来一盘美味的凉拌菜，非常享受哈!浇汁豆腐材料：豆腐，蚝油，干红辣...

料酒的存在价值就是可以去腥味，料酒最主要的功效就在于可以去除鱼、肉类的腥膻味，并且能够增加菜的香味，那么凉菜里面可以放料酒吗？凉菜里面可以放料酒吗凉拌菜里一般是不加料酒的，料酒是用来除去鱼、肉中的腥味的，凉拌菜可...