家常菜的精彩之选

金针菇是一种非常有营养的菌菇，它的口感爽滑具有鲜味，属于怎么做都好吃的食材，是火锅中不能缺少的配料。那么金针菇怎么做好吃呢？一起来看看吧。金针菇怎么做好吃一、五花肉卷金针菇五花肉的肉汁浸润金针菇，煎出来五花肉酥...

现在是听糖尿病就变脸的时代，因为糖尿病里边有个糖字，很多人单纯以为是甜的东西吃多了，导致了糖尿病。甜食固然是一大原因，但它不能背所有的锅。很多你以为安全的常见食物，其实是潜藏的升糖高手，比如这5道可能令血糖飙升的...

饮食减肥一直是最受追捧的，享受美食的同时又能轻松减肥，何乐而不为呢?那么你知道哪些食物最有效减肥吗?魔芋，蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘效果，如果把它们加入到你的烹饪计划中，那一定是非常不错的排毒又瘦身的...

在我们日常生活中，我们喜欢把菜肴搭配着吃，这样才更加美味，也不容易吃腻，但是菜肴搭配要有讲究的，胡乱搭配法更容易使我们身体受损生病，所以我们可要警惕了。下面小编向大家盘点八种容易致病的家常菜搭配法。1、萝卜+木耳萝...

进入夏季，天气炎热，让人感到特别烦躁，胃口也不是很好，这该怎么办呢？如何打开你的胃口呢？胃口不好怎么办呢？这个时候的菜谱不仅要营养开胃，也要清热祛湿。这里小编给大家介绍10道夏天开胃家常菜的做法，清爽不油腻，让你胃口大开！素...

药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳寓医于食，既将药物作为食...

食材菜花1个番茄2个油1勺葱一段盐2g花椒面1g味精1g菜花，用刀子割断底部的茎，很容易就掰成小块了，放开水里焯熟过冷水后，控干水分备用为了让颜色更红润，所以放了2个西红柿，西红柿洗干净西红柿切成大小均匀的丁炒锅里放油，油热...

食材带鱼段一袋蒜毫适量淀粉适量面粉适量首先准备好食材，带鱼段，蒜毫等，如图所示。把带鱼解冻，取出肚子里的脏东西，用清水洗净，再把一段从中间断开成两段，然后，用盐、五香粉腌制一小时左右，如图所示。利用这段时间，我们把蒜毫去...

冬季气温降低，会激活交感神经系统，导致心率加快、外周血管阻力增加，进而血压升高、心脏负荷加大。可引起供应心脏血液的冠状动脉痉挛，使得原有粥样硬化斑块狭窄的血管更加狭窄。甚至出现粥样硬化斑块破裂出血，血栓形成，造成...

食材水豆腐200克瘦肉80克干香菇10朵油适量盐适量生姜适量大蒜适量香葱适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量胡萝卜适量生粉适量1香菇提前洗净泡发香菇提前洗净泡发。瘦肉切片用盐，生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。把泡好的香菇切...

每个人都应该有自己比较拿手的家常菜，有的菜肴做法如果太复杂的话就会比较费时间了。不过有的家常菜谱既好吃又简单，非常适合平时比较忙碌的人群来操作。你知道家常菜做法有哪些吗?今天小编推荐给大家5款好吃简单的家常...

食材西红柿一个200g鸡蛋一个50g食用油10g白糖5g食用盐2g将西红柿洗净切快，将鸡蛋在碗中打散备用;点火并在炒锅中放食用油适量（根据蛋的多少），油热后（用筷子取一滴蛋液放入热油中，马上起来，说明油温可以了）倒入鸡蛋液，用筷子翻...

夏季吃什么菜好?夏季天气炎热，这个时候我们要调整一下饮食，开胃凉菜是夏季主打的食谱，那么夏季吃什么开胃呢?有了这些下饭菜，这个夏季定能吃好喝好哈。茄汁蘑菇茄：番茄茄汁或者番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，...

食材鸡腿一个干香菇10g木耳适量姜丝10g青葱1根料酒酱油各一勺耗油2大勺细砂糖盐各一茶匙玉米淀粉2茶匙清水4大勺木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净取一个干净的碗，放入料酒、酱油和耗油，加入糖、盐再加入淀粉和清水，搅拌...

对于会做饭的人来说，家里来客人了或者对付自己的饮食做几个拿手的家常菜是不成问题的，通常是好吃又实惠，家常菜的种类其实还是蛮多的，现在有了食谱更是容易，只要照着菜谱就可以做出很多家常菜。可是我们所吃的家常菜，虽然美...

女性出现贫血的机率是很大的，这和女性例假，怀孕，分娩有着直接的关系。我们知道贫血若不及时治疗就会导致很多的疾病发生，所以即使的防治是很有必要的。而饮食防治也是我们在众多的防治方法中比较简单的，下面小编就给大家说...

日常生活中，我们多多少少会了解到关于食物相克的常识，但是对于食物相克带来的影响大家又知道多少呢?很多家常菜搭配是错误的，给我们身体带来的伤害，那你知道哪些家常菜最不健康吗?下面小编就为大家一一列出来，大家可要警惕...

糖醋排骨是具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪仔排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味酸甜适口，颇受江南一带食客的欢迎。糖醋中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的镇江，在江苏、浙江、四川菜中广为流...

食材鱿鱼4条紫洋葱1个油半勺盐2g花椒面1g酱油半勺味精1g4条鱿鱼，要处理好后清洗一下因为4条做一个菜有点多，所以就把鱿鱼须子切下来，单独冻起来，留下次做所以的鱿鱼身体们都洗好控干水分打上花刀剁成大小差不多的块这是剁...

哪种家常菜搭配吃了易中毒呢?在生活中，食物中毒是一种比较常见的事情，那么，你知道哪些食物千万不能一起同吃吗?食物中毒怎么办呢?你所不知道的饮食禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看吃了哪些食物易中毒。十种有毒的家常菜...