年夜饭的精彩之选

上桌率高的十道菜，出现在你家桌上了吗？十、粉蒸肉推荐理由：粉蒸肉清香悠长，嫩而不糜，肥而不腻。不同地域的配菜也不同，红薯、南瓜、青豆都可以选择成为配菜。自己在家，选用最好的原料，经过两次蒸制，就能做出非常好吃的粉蒸肉。...

除夕这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐，年夜饭是一年中最重要有有意义的一顿饭，代表大团圆。中国年夜饭的习俗也是有着悠久的历史，一年年传下来的，对于中国年夜饭的传统习俗你知道多少呢?哪些食品是在年夜饭的时候...

临近春节，现在家家户户都在年夜饭做准备了，年夜饭是一年中最重要有意义的一顿饭，代表着团圆。年夜饭免不了大鱼大肉，如果不多加注意的话对胃伤害大，所以怎么吃年夜饭更健康就值得大家关注了，年夜饭怎么吃最养生呢?下面大家...

很快就到农历新年了，过年是中国人最为重视的一个节日，年夜饭更是一年中最为重视的一顿饭，年夜饭必备的七道菜是什么？年夜饭菜的寓意是什么？下面一起来看看吧！年夜饭必备菜单一：年年有余（黄豆酱蒸鱼）材料：鲈鱼、黄豆酱、香葱、姜...

春节是一年中最重要的节日，而年夜饭，又是家家户户最重要、最热闹的时刻。吃得开心，更要吃得健康，是很多人渴望的。随着人们生活水平的提高，年夜饭的档次也一年比一年高了。现在，越来越多人喜欢将年夜饭的地点选在了饭馆酒店...

年夜饭是年尾最重要的一顿饭，那年夜饭的时候能不能吃火锅呢？又是不是年夜饭的时候一定要吃鱼呢？如果你也有这种疑惑就一起看下去吧。年夜饭可以吃火锅吗可以。年夜饭又称团圆饭等，特指年尾除夕（大年三十）的阖家聚餐，一般情况...

春节是中国的传统节日，也是美食盛典，这个节日少不了美食的相伴，那么春节吃什么最好呢?中国人在春节饮食都讲究涵义，每道菜谱都有特别的涵义，如排骨，涵义是节节高升，所以年夜饭菜谱可不能少了排骨。今天小编就给大家推荐几款...

春节少不了年夜饭，随着生活水平的提高，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭做法，供大...

年夜饭是一年中最重要有意义的一顿饭，现在很多人就开始张罗年夜饭了。年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全...

出门在外，离家千里，始终让人回味无穷的便是家的味道，中国人思乡恋旧，每逢过年必须回家和家人一起吃一顿年夜饭，可这年夜饭吃什么好呢？下面一起看看东北地区春节年夜饭菜谱。小鸡炖蘑菇食材：肌肉500g，蘑菇50g，盐，生抽，八角，花椒，干...

年夜饭是春节的一个传统习俗，现在很多人开始张罗年夜饭，年夜饭是非常丰盛的，大鱼大肉，似乎这些太油腻了，如果加点凉菜，就可以解解腻，让你享尽美味吃不腻。凉菜就是年夜饭的一大特色，那么怎么制作出来的凉菜既漂亮又美味呢?下...

马上就要过年了，过年的时候家里面都会做一桌子的美味来吃，这些菜肴不仅味道可口，寓意也是非常的好，年夜饭吃什么菜吉利呢？年年有余（黄豆酱蒸鱼）材料：鲤鱼、黄豆酱、小葱、姜片、青椒、朝天椒、盐、料酒、油适量。做法：1、鲤鱼...

北京除夕夜品八宝饭讨彩头八宝饭是北京的特产，味道甜美，是节日和待客佳品。将糯米蒸熟后，与白糖、猪油和开水和匀。蜜枣等放入碗内时，排列成图案，中间豆沙及桂花，再铺上糯米饭，塌平，入上笼蒸一小时，食时铲出就好了。各地的配方...

年夜饭是除夕夜重要的活动，那年夜饭一般准备几道菜寓意好呢？年夜饭又是在几点吃呢？如果想了解更多关于年夜饭的事项就一起来看一下吧。年夜饭几道菜寓意好八道、十道或者十二道菜。很多地方吃年夜饭时讲究桌上的菜要呈双...

我国国民都有回家过年的习俗，春节最隆重的就是年夜饭，湖南人很爱吃，更会做吃的，在湖南的年夜饭都需要提前一天就开始准备制作，那么湖南年夜饭都会做哪些菜呢？湖南年夜饭菜谱是怎样的呢？小米粉蒸肉食材：带皮五花肉，米粉，小米，料酒...

苏木苏木为苏木科苏木属植物苏木的干燥心材。又名苏枋（《南方草木状》），苏方（《肘后方》），苏方木（《唐本草》），窊木（《诸蕃志》），棕木（《中国主要植物图说·豆科》），赤木（《兽医国药及处方》），红柴（《四川中药志》）。常绿小乔木，高可达5～10...

食材面粉500克猪肉馅500克韭菜300克植物油40克葱、姜适量五香粉2克花椒粉2克味精6克盐适量水适量酱油25克首先，先和面，在面粉里加入一克盐，用温水把面粉和成光滑面团。面要和得稍微硬一些，把面盆加盖放在温暖处。猪肉馅（七...

福师大食堂继月饼炒辣椒后再出神菜还记得2011年福建师范大学南区食堂那道“炒月饼”吗？沉寂许久，该食堂近日又推出了一道“神菜”。昨日，有网友发了一条微博，说在师大南区食堂吃到了“红烧猪乳头”，还配了一张照片。微博一...

受访专家：上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜著名厨房美食专家文怡国家高级烹饪技师赵亮春节的脚步越来越近,很多人开始为年夜饭发愁了。其实,上一两道海鲜菜是个不错的选择,不仅营养美味,还有个好...

临近春节，这个时候我们可要好好为家人准备一下年夜饭了，那么年夜饭食谱有哪些呢?很多地方在吃年夜饭的时候，都是有所讲究的，比如：年年有余就要吃鱼。那么年夜饭怎么吃才健康又美味呢?这里小编为大家推荐六种年夜饭健康菜谱...