蚕豆的精彩之选

蚕豆是豆类蔬菜中的重要食用豆之一，按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆，白皮蚕豆和红皮蚕豆等，营养极为丰富，那么蚕豆怎么做好吃呢？蚕豆怎么做好吃每100克蚕豆含能量约104千卡，蛋白质约8.8克，脂肪约0.4克，碳水化合物约19.5克，膳食纤...

冠心病，是由于冠状动脉粥样硬化，使血管阻塞导致心肌缺血、缺氧而引起的心脏病和冠状动脉功能性改变的总称。临床上，可分为原发性心脏骤停、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭和心律失常等类型。那么，冠心病能吃蚕豆吗？下面就一起...

蚕豆是我们生活中很多人都喜欢吃的食物，它不仅吃法多样，而且营养丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么蚕豆和什么搭配好呢？蚕豆和什么搭配好蚕豆大米粥原料：蚕豆50克，大米100克。做法：将蚕豆、大米洗净，放入煲中，加水适量，大火...

吃蚕豆可以给人体补充充足的蛋白质，钙等营养物质，有助于生长发育，还可以预防骨质疾病，但是有些过敏体质的人也会担心，蚕豆是不是发物呢?蚕豆是不是发物蚕豆不是属于发物。蚕豆是日常生活中非常多见的一种食材，可以作为粗粮...

真菌性角膜炎可能由角膜创伤或长期使用抗生素和激素引起。这种疾病起病慢，病程长，治疗不及时，可能导致角膜溃疡甚至失明。这是一种致盲率很高的疾病。那么真菌角膜炎可以吃蚕豆吗？真菌角膜炎可以吃蚕豆吗真菌角膜炎不可以...

蚕豆病，可能不少人比较陌生，这是一种比较少见的疾病，患者通常在吃了蚕豆之后会发病，而且此病还会遗传，所以家族当然有蚕豆病病史的要禁吃蚕豆，那么蚕豆病不能吃什么呢?蚕豆病的症状有哪些呢?一起来看一看吧!蚕豆病不能吃什...

蚕豆冬瓜汤在充满荤腥的冬季很受欢迎，口感清淡，带有清香，可起到去油除腻的作用，下面看看这蚕豆冬瓜汤怎么做好吃。食材主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克。其他食材：盐，香油。做法步骤1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐...

蚕豆吃起来味道很不错，而且适量的食用对我们的健康也有帮助，很多人爱吃蚕豆，它的吃法也比较多，腌着吃就是很美味的，那么腌蚕豆怎么做好吃呢?腌蚕豆怎么做好吃准备好青辣椒和蚕豆，全部都洗干净之后晾干备用。把准备好的生姜...

现在夏天快到了，很多人又要开始减肥的计划了，而对于减肥来说，主食的选择是比较重要的，那如果用煮蚕豆来当主食的话能减肥吗？煮蚕豆当主食能减肥吗有一定的促进作用。煮蚕豆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素...

蚕豆是生长在豆荚里面的，每次剥蚕豆的时候都很累，所以每次都想要多剥一些保存下来下次吃，那剥好的蚕豆要怎么保存呢？常温保存如果剥好的蚕豆短期内能够吃完的话，那么可以直接将剥好的蚕豆用网筛装好，注意将其晾干不要接触到...

蚕豆是一种营养价值很高的食物，对于大部分人群来说平时在生活适量地吃一些蚕豆的话都有利于身体健康，但是蚕豆是有三种人是不能吃的，下面让我们来看一下吧。蚕豆病对于患有“蚕豆病”的人群来说，因其体内缺乏葡萄糖-6-磷...

蚕豆外面的硬皮对消化功能正常的健康人群是可以食用的，但经烹煮后的蚕豆皮质地较硬，食用可能口感不佳，若患有胃肠道疾病或不爱吃蚕豆皮的人群可选择少吃或不吃。蚕豆皮经烹饪后呈不规则的卷曲碎片，大小不一，质脆易碎，但具备...

生活中的很多食材都有其自己的性质，比如说苦瓜是属于寒性的，而荔枝是属于温性的，那蚕豆是性温还是性寒呢？蚕豆性温还是性寒性平。蚕豆味甘、性平，入脾、胃二经，既不属于温性也不属于寒性，而是属于平性的食材，对人体来说具有健...

每次在炒蚕豆之前，都需要将蚕豆从蚕豆荚里面剥出来，比较地麻烦，而且也感觉有点浪费，那蚕豆荚能吃吗？蚕豆荚能吃吗不能直接吃。与豌豆一样，蚕豆也是由蚕豆荚包裹着的，一般主要吃的是里面的果实部分，而蚕豆荚的质地比较硬，直接吃...

最近很喜欢吃蚕豆，想知道蚕豆煮熟之后热量高不高呢？在吃蚕豆的时候又需要去皮吗？让我们一起来看看吧。煮熟的青蚕豆热量高吗偏高。青蚕豆的热量是偏高的，每100克蚕豆的热量大约是335大卡，另外蚕豆中还含有较多的脂肪和淀粉...

蚕豆不仅含有比较多的营养物质,而且味道美味,受大众的欢迎。但并不是所有人都能吃，那么尿酸高可以吃蚕豆吗？尿酸高可以吃蚕豆吗尿酸高的患者可以吃蚕豆。其实蚕豆的嘌呤含量没那么高。蚕豆一般被认为是中等嘌呤食物。这...

皮肤过敏后，应该重视日常饮食。如果在日常饮食中能注意到这个，自然会得到更好的效果。那么皮肤过敏可以吃蚕豆吗？皮肤过敏可以吃蚕豆吗皮肤过敏请不要吃蚕豆。蚕豆本身就含有过敏的物质。如果皮肤过敏的人，因为体内缺乏某...

平时很多人吃过蚕豆做的零食，蚕豆平时也可以炒菜吃，蚕豆中含有丰富的营养，那么新鲜蚕豆能生吃吗？新鲜蚕豆能生吃吗不可以。蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，不宜生吃，需高温煮熟再食用。高温煮...

蚕豆是生活中常见的一种豆类食物，最近很想吃，但没买到新鲜的，只买到了干的，那么干蚕豆怎样炒不硬呢？干蚕豆怎样炒不硬提前泡发干蚕豆是经晾晒脱水制成的，所以想要炒出来不硬，需要提前用水浸泡，使其充分吸水泡发后，才能进行下一...

蚕豆是一种营养丰富的豆类，适量食用可以补充营养，帮助消化，在食物属性上，蚕豆是热性食物吗?蚕豆是热性食物吗蚕豆其实既不是热性的也不是凉性的，而是属于平性食材，所以在平时生活中的话无论是什么体质的人群都是可以正常的...