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把干豆腐焯水
把焯好水的干豆腐切成丝
白菜切成细丝
胡萝卜切成丝
蒜切成末
把各种丝放到容器中
加适量的红油拌匀
拌好红油后加入盐 白糖 鸡精调味
拌好后就可以装盘了
先放红油拌匀再加调料就不会出汤了