粥的主要成分是碳水化合物，搅拌时间长，胃肠道饮用后吸收速度快，因此糖上升指数高。那么血糖高可以吃粥吗？
血糖高可以吃粥吗
血糖高的人可以喝粥，但血糖高的人建议尽量不要喝粥。由于粥血糖高，吃粥后餐后血糖进一步上升，血糖波动容易增大。血糖高的人血糖控制好，胃肠不适，可以少量多餐吃粥类，确保人体能量的供应。如果可以正常饮食，没有消化道不适，血糖高的人建议尽量把白米做成白米饭的形状，不要做成太薄的形状。 煮时间过长，糖分释放过多，糖上升指数显著增加。
血糖高的人可以喝粥，但血糖高的人建议尽量不要喝粥。由于粥血糖高，吃粥后餐后血糖进一步上升，血糖波动容易增大。血糖高的人血糖控制好，胃肠不适，可以少量多餐吃粥类，确保人体能量的供应。
如果可以正常饮食，没有消化道不适，血糖高的人建议尽量把白米做成白米饭的形状，不要做成太薄的形状。煮时间过长，糖分释放过多，糖上升指数显著增加。血糖高的人在食物选择中，尽量选择血糖低的，并且在主要食物烹饪方法中，尽量做到血糖不高的形式。希望这篇回答能帮助到您！