凉拌的精彩之选

菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。食材主要食材：菜瓜1个。其他食材：柿子椒1块、蒜3瓣、红辣椒2个、生抽适量、醋适量、盐适量、花椒适量。做法步骤1.菜瓜...

凉菜夏季餐桌上是最常见的，西红柿拌白糖是很多人喜欢的一道可口凉菜，但是有些人食用之后会出现各种不适的症状，如腹泻、腹痛，那么这是为什么呢?西红柿该如何食用才最健康呢?如果出现腹泻的症状，这就是甜食螨在作怪。螨喜欢...

凉拌豇豆口感清脆，适合开胃，且做法简单，适合家常。食材主要食材：豇豆适量。其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量。做法步骤1.豇豆切段，姜蒜切末。2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出。3.焯好的豇豆放凉，依次放...

孕妇的饮食是要特别注意的，有的时候不是什么东西都可以吃，但是凉拌木耳是很好吃的东西吗，孕妇可以是凉拌木耳吗？下面就一起来看看吧！孕妇能吃凉拌银耳吗能吃。孕妇可以适当的吃一些凉拌银耳，但有一些孕妇吃完以后可能会出现...

鱼腥草的功效与作用清热解毒，利尿消肿，有些人会用鱼腥草泡水喝，但是鱼腥草其实还能做出菜肴，那么鱼腥草凉菜怎么做好吃？鱼腥草凉菜怎么做好吃食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:1、将...

水芹，是一道很香美的蔬菜，而且有很高的营养价值，平时可以做一道凉拌水芹菜。食材主要食材：水芹菜300克。其他食材：水300毫升、盐2克、味精1克、亚麻籽油适量、芝麻香油适量、干辣椒适量、笋丝适量。做法步骤1.水芹菜洗净，去...

西葫芦是市面上比较常见的蔬菜之一，很多人都非常喜欢吃，到了夏季炎热的时候，很多人就想吃凉拌菜，那西葫芦能凉拌吃吗？西葫芦凉拌需要焯水吗？西葫芦能凉拌吃吗可以。西葫芦既能炒着吃，也凉拌食用，和其他可以凉拌的食材一样，将西...

今天去菜市场买菜的时候看见有很多商户在卖香椿，味道比较香浓，由于我从没有吃过，因此先买一些回家，那么香椿是什么？香椿芽可以凉拌吗？香椿是什么香椿又被称作香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，是楝科楝属植物，味苦性平，其中含...

食材心里美萝卜一个胡麻油半勺花椒粒8粒盐2g味精1g糖2g醋半勺心里美萝卜去掉外面一层表皮，洗好用刀把萝卜皮切下来放入容器中加少许盐腌10分钟炒锅里放入花椒粒，小火稍微炒一下放入胡麻油，出香味后倒入萝卜皮中，加糖，醋，味...

生活中很多人都非常喜欢吃紫苏，紫苏的味道特别好，也是不错的调料。那么新鲜紫苏如何保存呢？新鲜紫苏怎么保存箱冷藏法采摘下来的新鲜紫苏叶不要洗（如果洗过了就必须先晒干表面的生水），装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或...

莴笋是春季常吃的一种食物，我不仅很喜欢用来炒着吃，还喜欢花样烹饪，那么这样的食物能不能凉拌吃呢？莴笋能凉拌吃吗可以。莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种，普通人常吃的地上茎肉部分肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，其所含的水分、...

夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜，那么凉拌西红柿能放蜂蜜吗？蜂蜜凉拌西红柿的好处？凉拌西红柿能放蜂蜜吗可以的。番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，经常吃可以帮助老年人补益五脏、养心安神，抗衰延...

茄子是很常见的蔬菜，它的吃法是多种多样，那么凉拌生茄子能吃吗？凉拌生茄子有什么用？凉拌生茄子能吃吗生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，名字都叫“茄碱...

佛手瓜是一种蔬菜，其中含有非常丰富的营养物质，不仅可以生吃，还可以做成菜来吃，那佛手瓜可以凉拌吗？佛手瓜可以凉拌吗可以用来凉拌。佛手瓜中含有大量的水分，不仅口感清脆多汁、甜美可口，而且还含有十分丰富的营养物质，食用后...

车前草虽说是一种中药材，但它是可以用来进行凉拌吃的，车前草凉拌是车前草常见的一种吃法，在生活中比较受人们的喜爱和欢迎，那么车前草凉拌吃有什么功效？车前草凉拌是不是会苦？止咳化痰车前草味甘性寒，具有较好的清热利尿作用...

金针菇是一种很常见的菌类食物，但煮金针菇很多人都不知道怎样才算熟了，不知道大概煮多久金针菇能熟，下面就来告诉大家煮金针菇的方法和时间等问题，一起来看看吧。金针菇煮多久能熟水开后煮3-5分钟就能熟。金针菇是属于比...

佛手瓜是一种很常见的蔬果，既可以作为水果吃也可以作为蔬菜吃，那佛手瓜凉拌的时候用不用水煮呢？佛手瓜凉拌用不用水煮可以焯水也可以不焯水。佛手瓜中含有大量的水分，吃起来十分清脆多汁，甜美可口，平时是可以直接作为水果生...

食材鸡爪500g蒜、八角、姜、朝天椒适量酱油、陈醋、盐适量冰水大盆1把鸡爪对半切，洗净把鸡爪对半切，洗净。对半切煮的时候鸡爪容易熟，凉拌的时候容易入味儿。2切好大蒜、辣椒备用切好大蒜、辣椒备用。烧一锅开水，里面放入...

秋葵是营养价值很高的蔬菜，很多人喜爱吃秋葵，秋葵的吃法也是多种多样的，而凉拌秋葵是很多人都喜欢的一种吃法，那么凉拌秋葵怎么做最好吃呢？下面为大家介绍凉拌秋葵最好吃的做法。凉拌秋葵最好吃的做法做法一：材料：秋葵200g、...

今天去菜市场的时候，看到有新鲜的芦笋卖，我就买了一把回来，之前一直都是炒着吃的，今天想尝试一下新做法，请问芦笋可以用来凉拌吗？芦笋可以凉拌吗可以凉拌。芦笋是一种绿色健康的蔬菜，也是世界十大名菜之一，其口感十分鲜嫩，而且...