家常做法的精彩之选

金针菇怎么做好吃?金针菇是日常生活中常见的食材之一，只要到菜场都能看到金针菇，从这点也能看出人们对金针菇的喜爱，那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不错的家常做法，愿大家喜欢。凉拌金针菇主...

食材藕1段生姜1小块香醋适量白糖适量首先将藕用清水洗一下，然后去皮、去两边的蒂。可以只用藕中间粗的一段，两边的可以留下来炒菜或者做别的，不要浪费。用到慢慢切成藕片，厚度要尽量均匀，大约0.3厘米，1将电热锅里面倒入适量...

酸辣粉是传统的名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名。那么酸辣粉怎么做呢？下面就为大家介绍酸辣粉的家常做法。酸辣粉的家常做法做法一：原...

红烧茄子是很常见的一道地方小吃，红烧茄子味道鲜美营养丰富，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，能够提高人体的抵抗力，那么大家知道红烧茄子的家常做法吗？一起来看看吧。红烧茄子的家常做法做法一：食材：长茄子1个，青红椒各半个，...

日常生活中，鸭脖是很多人的最爱，很多人都喜欢吃鸭脖，不管是佐餐还是当作零食。那么如何在家制作出美味的鸭脖呢?鸭脖的做法大全哪些呢?下面就一起来看看。一、卤水鸭脖食材：鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升...

食材芋头500克辣椒适量盐适量油适量鸡精适量1先把芋头的皮刮掉先把芋头的皮刮掉。切成片准备好辣椒放入少许的油，热了后把芋头倒入翻炒。2炒的差不多了，就放入适量的水煮烂炒的差不多了，就放入适量的水煮烂。3差不多快煮...

食材面适量烧开的水适量干淀粉适量羊肉馅适量1将面粉放入盆中将面粉放入盆中。开水和面，可以用擀面杖或者是筷子，将面和成抱团的面片放置片刻，使面团不要太烫。2面稍微冷却后，将面和成面团面稍微冷却后，将面和成面团。将面...

花甲是我们生活中比较常见的一种美食了，花甲肉质鲜嫩可口，香辣开胃，美味多汁，好吃到爆。那么花甲怎么做好吃又简单呢？接下来就为大家介绍。花甲怎么做好吃又简单一、爆炒花甲食材：花甲500克，油盐，蚝油，鸡粉，料酒，葱姜蒜，红椒适量...

食材西兰花1个杏鲍菇1个大蒜2瓣大葱1小段酱油适量食用油适量食用盐适量十三香粉适量11，准备好食材杏鲍菇和西兰花1，准备好食材杏鲍菇和西兰花。2，将杏鲍菇切片，把西兰花的小花一朵一朵用手掰下来，均用清水洗净，放入盘中备用...

制作要花的时候要注意将猪腰子的膜和中间的筋去除干净，不然味道会很臊，下面就来为大家介绍几种它的做法。爆炒腰花主料适量的大葱、猪腰子、荸荠(70克)、大蒜、姜、酱油、白砂糖、白醋、淀粉、胡椒粉、香油、花椒、花生...

食材红鲳鱼1条青皮尖椒2个葱适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生抽适量调料适量油适量盐适量首先我们得买一条红鲳鱼回来，一斤多一条的那种就可以了。准备一些焖红烧鱼要用到的配料，姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料...

海参的营养价值非常丰富，而且吃法很多，味道鲜美，所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗?你知道海参的家常做法有哪些吗?今天小编推荐大家五道海参食谱，赶紧来了解一下吧。砂锅海参粥用料：海参、香米/大米、香菇...

食材千张100g小油菜300g葱1棵生抽3ml食盐2g清水适量植物油10ml小油菜洗净、焯水1min，放在盘中备用把千张切成细丝锅烧热放油，加入葱段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下放入千张大火翻炒然后，加适量的生抽加适量的食盐，调味...

食材木耳200g洋葱100g糖适量醋适量盐适量糖适量芥末适量八角适量捞汁适量木耳洗净泡发！洋葱洗净待用！锅内烧开水，将泡好的木耳下锅焯水煮熟。然后捞出备用将煮熟的木耳和洗净的洋葱装盘！糖，醋，精盐，捞汁，葱，蒜，也可依据个人口味...

海参，我们常常称海鲜，为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以，用海参制作的菜谱，都是营养极其丰富的。那么海参如何做好吃又营养呢?下面教大家八种海参的做法，让你...

食材西芹1棵蒜黄100g胡萝卜1小个五花肉少量酱油适量味极鲜少量盐适量葱花适量花生油适量1准备好一棵西芹和一个胡萝卜准备好一棵西芹和一个胡萝卜。西芹要一个一个掰开，去掉叶子，清洗干净里面的沙土。斜刀将西芹和胡萝...

食材面粉200克糖15克油20克油适量水适量小苏打2克炸油适量120克油烧热后晾凉20克油烧热后晾凉。面粉分两份。一份用油搅拌，一份加糖，小苏打和水搅拌。2把两份混到一起，揉成面团把两份混到一起，揉成面团。醒30分钟。3将面...

食材五花肉750g葱一段蒜半头剁椒1勺泡菜萝卜1块冰糖1块酱油1勺姜1块花椒10粒大料1粒在超市里买来一块带皮的肉，这种程度一般都不敢尝试，实在是肥的有点多，不过通过以下的做法就可以去掉一部分肥油把肉切成大块，把大块切成...

食材猪肉适量大蒜2头植物油适量盐适量蚝油1汤匙酱油适量鸡精适量胡椒粉适量1首先准备2块猪肉，最好是瘦点的首先准备2块猪肉，最好是瘦点的。我的是冻过的，很遗憾没有特别新鲜的。2用刀切好备用用刀切好备用。中间加入酱油...

食材鸡腿两只绿辣椒1个红辣椒1个香菇8颗花生油一汤勺葱一小段姜一小块蒜5瓣白胡椒少许盐少许小米辣一颗白糖少许1首先把所有主料与辅料都备好首先把所有主料与辅料都备好。扒好蒜，把新鲜鸡腿、红绿辣椒、香菇、葱、姜...