食品添加剂的精彩之选

食品添加剂在日常生活中是比较常见的，食品添加剂给人类饮食方面带来很多前所未有的问题，但是不能否认的是食品添加剂大大地促进了事，品工厂的发展，如果没有食品添加剂，在日常生活中吃的食品一样会有各类问题出现，食品添加剂...

食品添加剂乳酸是以淀粉糖或糖质为原料，利用乳酸杆菌或米根霉菌发酵而制得的。一般情况下，食品添加剂乳酸对人体是没有危害的，但不可过多食用。具体情况分析如下：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工...

飞华健康导读：包子里面也有食品添加剂吗?包子馅料加了香精还能吃吗?记者调查得知，朝阳京广桥附近、安贞门地铁站附近、小庄、3家挂着“蒸功夫”牌子的包子店，在各自的包子馅料加工点也使用香精。厕所旁边加工包子馅料京...

4年前，三鹿奶粉事件让人们对“元凶”三聚氰胺闻之色变，现在一提起婴幼儿配方奶粉的添加剂，很多消费者都非常敏感。日前，一则题为“院士称高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂”的新闻报道再度引发了人们热议。对此，国内...

近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品(除油...

我们每天除了吃饭菜，还会吃到其他的食物，这些食物有些也不是天然的，不得不人工给它们添加一些添加剂进去，这样才更加美味，像许多孩子甚至年轻人喜欢吃的QQ糖，嚼在嘴里口感十足，还能做出许多水果口味出来，说是水果口味，可它并不...

食品添加剂是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味，改变食品的结构，防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。那么，食品添加剂的危害有哪些呢...

鲜味王是我们生活中，是一种常见的调味品，但是最近网上有人说鲜味王是食品法添加剂，那么鲜味王是不是食品添加剂？鲜味王的用量？鲜味王是不是食品添加剂准确来说是的。根据我国食品法是相关规定，食品添加剂主要是为改善食品色...

各种打着“儿童专用”招牌的食品近几年备受年轻妈妈的青睐。一些细心的家长发现，所谓儿童食品在成分上和成人食品根本没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品，添加剂的使用更甚。业内人士表示，在我国各项食品相关标准中...

虽然添加剂在生活中已经很常见，我国允许使用的食品添加剂也有2200余种，但面对10种“危害最大”的食品添加剂，市民还是要多加小心，因为它们中，有的可能让人患上心血管疾病，有的甚至可致癌。昨天，市食品药品监管局专家发出提醒...

飞华健康导读：最近,食品中出现的苏丹红、三聚氰胺、增白剂、防腐剂等一系列的添加物质引起了社会关注,也让百姓对身边的食品安全担心不已,那么食品添加剂和非食用添加物质有何区别?每天吃食品添加剂是否会影响健康?对...

专家：溴酸钾已被禁用其他只要符合国标就没问题最近，网上一则名为“购买食品时，若发现有以下10种食品添加剂，最好慎重选择”的微博被疯狂转发。这则微博称，目前我国允许使用的食品添加剂有2200余种，适量使用食品添加剂，并不会...

近日，有报道称某企业一款“猪肝蔬菜米粉”中添加了“猪肝粉”，而由于猪肝粉不在国家批准的食品添加剂或营养强化剂目录里，属于违规添加。而涉事企业纷纷解释称，猪肝粉作为食品原料，不应归为食品添加剂或营养强化剂，媒体报道...

卫生部今日在其官方网站发布公告，批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种。公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种，批准乳酸...

第47届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议3月23日在陕西省西安市召开，此次会议是中国担任国际食品添加剂法典委员会主持国以来主办的第9次会议，来自51个成员国和1个成员组织(欧盟)及31个国际组织的260余名代表参加了会...

自从奶粉事件之后，要求采访食品添加剂问题的媒体突然多了起来。可是，听了记者的问题之后，我发现，他们所问的问题，大多和添加剂八竿子打不着。这方面，人们的误解是如此之多，以至于连问题本身，都是一些巨大的误区。食品添加剂的...

美国报道，国际研究团队发现，烘焙食物和人造香料中的一种食品添加剂会破坏人体新陈代谢，长期食用还容易增加糖尿病和肥胖症的患病几率。美国公共卫生学院机构对此做出了证实，并表示针对这种影响人体健康的食品添加剂，将会深...

6月13日，全国食品安全宣传周中央层面活动之一“社会齐共治，助力新食局”公开课在北京举行。这场在国家食品药品监督管理和国家新闻出版广电总局的指导下，由南方周末主办的公开课，由科学家给媒体将科学见解，记者向科学家介...

据卫生部网站消息，2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，卫生部拟根据有关规定予以撤销。卫生部今日在其官方网站发布《卫生部办公厅关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函》。函件称，...

不知从何时开始，每一次有关食品添加剂的报道，都会引来网民的担忧。仅仅在今年上半年，部分企业面粉含增筋剂、婴幼儿奶粉含40种添加剂、部分含铝添加剂被禁用等报道，都引发网民的热烈讨论。中青舆情监测室抽取1000条网民评...