家常的精彩之选

食材虾酱一小勺干辣椒两个葱一棵玉米油适量将葱剥去外皮，洗干净，切碎，收入小碗中。1干辣椒切碎，放入葱花上干辣椒切碎，放入葱花上。若果不喜欢或者不能吃辣，就不用放辣椒了。2舀一小勺虾酱放上舀一小勺虾酱放上。这种虾酱是...

食材黄牛肉250克芹菜250克小尖椒5克生姜5克蒜瓣3片1切好牛肉，牛肉最好选用里脊肉切好牛肉，牛肉最好选用里脊肉。切的话要逆着纹理切，切片，切丝都可。2把牛肉里加入鸡蛋清、生蚝、生粉把牛肉里加入鸡蛋清、生蚝、生粉。并...

蒜苔在很多人眼中都是炒着吃的家常菜，却不知道它也是腌制咸菜的上好原料，以蒜苔为主要原料加入不同的配料与调味料，能腌制出口感不同的美味菜品，那么家常蒜苔的腌制方法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。蒜苔的腌制方法家常...

木犀瓜片是一道十分可口的美味佳肴，对于北方的人来说会更熟悉，更常见。可是很多人都不知道木犀瓜片是什么地方的菜，下面我们就来和大家说说。木犀瓜片是什么地方的菜木犀瓜片是一道山东鲁菜，是一款色泽鲜艳诱人，口感清香鲜...

食材面条适量脆皮肠一根木耳50克香菇三朵肉沫100克榨菜适量葱适量姜少量小红椒两个蒜适量小编此次用的材料是木耳、脆皮肠、香菇、榨菜和猪肉，把所有材料切碎搅拌，加一点水淀粉、盐、鸡精、香油，再放多点花椒油，顺同一方...

海参是我们生活中常见的一类海产品，营养价值比较高适量食用有利于人体健康，但是很多人不知道海参吃多少合适，那么海参一周吃几个最佳？海参的家常做法是什么？海参一周吃几个最佳建议一周食用5-7个左右即可。海参中含有大量...

食材小白菜(2棵)花生油(适量)盐(1瓣)1小白菜切段小白菜切段。锅内放花生油，烧热放蒜头爆香2放入小白菜大火快炒放入小白菜大火快炒。3炒几分钟即可装碟啦炒几分钟即可装碟啦。注意事项热油时小心滚油溅出...

食材鹌鹑蛋20-30个盐一小匙鸡蛋一个1将鹌鹑蛋洗净将鹌鹑蛋洗净。2放锅里煮放锅里煮。水开时，撒入适量盐（喜欢大料的可放入八角什么的），轻拍鹌鹑蛋壳，使其入味。3捞出，放冷水里凉一凉，剥皮捞出，放冷水里凉一凉，剥皮。把剥好的鹌...

披萨是一种西餐食物，现在的小朋友都非常喜欢吃披萨，里面可以加各种自己喜欢的材料，不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富，想要把披萨做的好吃，馅料的准备，食材的准备都非常重要，应该挑选质量好的，这样味道才能更好，下面我们...

食材土豆2个小红椒3个青椒1个葱姜花椒适量食用油、生抽、醋、盐适量土豆削皮洗净，青椒洗净去蒂，小红椒洗净去蒂，适量葱姜洗净。1土豆切成丝，放入清水中浸泡土豆切成丝，放入清水中浸泡。青红椒切丝，葱切小段，姜切丝。2将土豆...

葱油饼表皮焦脆、内部层层分离，葱味实足，一口下去香咸酥脆，没有人不爱吃。葱油饼好吃，但是做出地道还俘获众心的葱油饼却不简单。今天我们就来说说葱油饼的家常做法。葱油饼的家常做法做法一：材料：面粉250克，一个鸡蛋，细香葱...

食材草鱼1条（大概二斤）酸菜400克泡椒3-5个盐适量食用油适量五香粉适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量姜1块蒜2瓣干红辣椒3-5个花椒适量鸡蛋1枚大葱1段在市场上买的草鱼，一般都会帮你切好，你告诉他做酸菜鱼，他会帮你切的薄薄的...

食材馒头2个鸡蛋2个食用油适量盐适量水少量将馒头切成厚度为1cm左右薄厚均匀的片拿两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，少量的水用筷子搅拌均匀调成糊状。1开火锅热时，倒入适量的食用油开火锅热时，倒入适量的食用油。等油温烧...

食材春菜3颗味精半汤勺盐巴满满一汤勺蒜头2个油适量先准备好3颗春菜摘叶洗干净备用将两颗蒜头拍扁，然后切成蒜末备用，拍扁再切比较容易入味将拍好的蒜末放到大铁盆里（以方便搅拌为主），将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也...

食材白萝卜1/2个鲫鱼一斤大白菜适量辣椒适量姜适量1准备好主食材，鲫鱼、白萝卜和姜准备好主食材，鲫鱼、白萝卜和姜。将白萝卜去皮切丝、姜切片放入鲫鱼一起腌制15分左右去腥（可以撒一点毛毛盐和一点生抽，不喜欢的可以不加...

食材羊肉600克油3汤匙精盐1/2茶匙料酒2汤匙八角3个老抽1汤匙香叶5片热水1壶桂皮2块酱油2汤匙大葱3段姜3片绵白糖1茶匙羊肉切成块，提前用清水浸泡1小时，然后沥水，准备炖羊肉的佐料，锅中倒油，加入绵白糖，炒至焦糖色，下羊肉块翻...

水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，是水煮鱼的衍生菜，水煮鱼起源于重庆渝北的一次厨艺大赛。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。那么你知道水煮肉片怎么做好吃吗?下面就一起来看看水煮肉片的做法。做法1.将鸡蛋清...

花甲是我们生活中比较常见的一种美食了，花甲肉质鲜嫩可口，香辣开胃，美味多汁，好吃到爆。那么花甲怎么做好吃又简单呢？接下来就为大家介绍。花甲怎么做好吃又简单一、爆炒花甲食材：花甲500克，油盐，蚝油，鸡粉，料酒，葱姜蒜，红椒适量...

食材千张100g小油菜300g葱1棵生抽3ml食盐2g清水适量植物油10ml小油菜洗净、焯水1min，放在盘中备用把千张切成细丝锅烧热放油，加入葱段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下放入千张大火翻炒然后，加适量的生抽加适量的食盐，调味...

芹菜家常做法大全芹菜鸡蛋饼的做法芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效，能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养。芹菜鸡蛋加少许面粉做成的饼清香软嫩，非常好吃。食...